Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) навчальний посібник для студентів вузів ред. В. І. Дробот

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: українська Публікація: К. Кондор 2010Опис: 440 сТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
ISBN:
  • 9789663513195
Інша класифікація:
  • 36.83я73
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно 10082040
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Доступно