Технология производства колбасных оболочек А. А. Дергунова, Н. Н. Шишкина
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1973Опис: 247 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.742
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно | ||||
Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Акт списання |