Товароведение продовольственных товаров учебник для техникумов. Т. 1, Общая часть. Плодоовощные товары. Зерномучные товары. Кондитерские товары. Вкусовые товары А. С. Слепнева, П. Ф. Пономарев, А. Н. Кудян

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Серіальне виданняСеріальне виданняМова: Публікація: М. Экономика 1974Опис: 431 с.: илТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Інша класифікація:
  • 6П9.85(075.1)
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно