Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности учебное пособие для студентов вузов Л. Н. Лебедева, С. Д. Дудко, В. И. Оболкина

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: російська Публікація: К. Инкос 2012Видання: 2-е изд., перераб. и допОпис: 416 с.: илТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
ISBN:
  • 9786175980620
Інша класифікація:
  • 36.86я73
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно 10054901