Інноваційні технології борошняних кондитерських виробів із використанням продуктів переробки гарбузового насіння монографія Т. В. Капліна [и др.]
Вид матеріалу:
Текст Мова: українська Публікація: Полтава ПУЕТ 2015Опис: 356 сТип вмісту: - текст
- прямий доступ
- аркуш
- 9789661842167
- 36.86Кр
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно | 10070506 | |||
| Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Доступно |