Применение холода в пищевой промышленности холод в рыбной и пищевой промышленности : справочник сост. Н. Я. Барулин ; ред. М. П. Кузьмин

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: російська Серія: Холодильная техникаПублікація: М. Пищевая промышленность 1979Опис: 152 сТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 6П8.7(083)
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Доступно