Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник для студентов вузов О. А. Неверова, Г. А. Гореликова, В. М. Позняковский

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: російська Серія: ПитаниеПублікація: Новосибирск Сибирское университетское изд-во 2007Опис: 415 сТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
ISBN:
  • 5379000894
Інша класифікація:
  • 36-1я73
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Стан Штрих-код
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно 10165949