Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства" Учебное пособие для студентов вузов А. А. Михелев, А. В. Володарский
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1974Опис: 288 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.2
- 6П8.3
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |