Айзикович Л. Е., . (1975). Физико-химические основы технологии производства муки. М: Колос.
Айзикович Л Е, . 1975. Физико-химические основы технологии производства муки. М: Колос.
Айзикович Л Е, . Физико-химические основы технологии производства муки. М: Колос. 1975.