МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕКИ ТОВАРІВ І ПОСЛУГ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА (Запис № 2266159)

МАРК-запис
000 -Лідер
Контрольне поле сталої довжини 01113nab a2200253u##4500
001 - Контрольний номер
Контрольне поле komp/737936
003 - Ідентифікатор контрольного номера
Контрольне поле POUNB
005 - Дата коректування
Контрольне поле 20240110102022.0
008 - Елементи даних фіксованої довжини - загальна інформація
Контрольне поле сталої довжини 081103u20089999ua ukr d
040 ## - Джерело каталогізації
Служба первинної каталогізації ПОУНБ
Код мови каталогізації російська
041 ## - Код мови
Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка українська
044 ## -
-- RU
084 ## -
-- 65.9(4УКР)422.4
-- rubbk
090 ## - Шифри
-- М 54
245 00 - Відомості про назву
Назва МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕКИ ТОВАРІВ І ПОСЛУГ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
Решта назви Затв. наказом Міністерства економіки України, 22.07.2008 р. № 295
336 ## - Тип змісту
Термін типу змісту текст
Код типу змісту текст
-- rdacontent
337 ## - Тип доступу
Термін типу доступу до ресурсу прямий доступ
Код типу доступу до ресурсу прямий доступ
-- rdamedia
338 ## - Тип носія
Термін типу носія аркуш
Код типу носія аркуш
-- rdacarrier
653 0# - Термін індексування – неконтрольований
Ключові слова РЕСТОРАНЕ ГОСПОДАРСТВО
653 0# - Термін індексування – неконтрольований
Ключові слова ЯКІСТЬ ПОСЛУГ
653 0# - Термін індексування – неконтрольований
Ключові слова ЯКІСТЬ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
773 0# - Введення хост-одиниці
Назва ОТЕЛЬНЫЙ БИЗНЕС . - 2008. - № 10. - С. 66-71.
Місце, видавець та дата публікації 2008
Контрольний номер запису ОБ/2008/10
Host Biblionumber 2050756
Host Itemnumber 2185859
991 ## - Ознака експрес-каталогізації
ІРБІС: база komp
ІРБІС: id 65.9(4УКР)422.4/М 54-978163
999 ## -
-- 2266159
-- 2266159

Немає доступних примірників.