ИНЪЕКТОРЫ И МАРИНОВАНИЕ (Запис № 2232533)
[ простий вигляд ]
| 000 -Лідер | |
|---|---|
| Контрольне поле сталої довжини | 01299nas a2200313u##4500 |
| 001 - Контрольний номер | |
| Контрольне поле | komp/731531 |
| 003 - Ідентифікатор контрольного номера | |
| Контрольне поле | POUNB |
| 005 - Дата коректування | |
| Контрольне поле | 20240110094823.0 |
| 008 - Елементи даних фіксованої довжини - загальна інформація | |
| Контрольне поле сталої довжини | 060505u20069999ua ukr d |
| 040 ## - Джерело каталогізації | |
| Служба первинної каталогізації | ПОУНБ |
| Код мови каталогізації | українська |
| 041 ## - Код мови | |
| Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка | українська |
| 044 ## - | |
| -- | UA |
| 084 ## - | |
| -- | 36.92 |
| -- | rubbk |
| 084 ## - | |
| -- | 36.816 |
| -- | rubbk |
| 245 00 - Відомості про назву | |
| Назва | ИНЪЕКТОРЫ И МАРИНОВАНИЕ |
| Решта назви | Маринование свежего мяса методом эффекта "спрей": влияние метода инъекции с использованием эффекта "спрей" на качество маринованных продуктов |
| Дані про відповідальність | М. ШАРГАЙО, Х. ЛАГАРЕС, Е. ФЕРНАНДЕС, И ДР. |
| 336 ## - Тип змісту | |
| Термін типу змісту | текст |
| Код типу змісту | текст |
| -- | rdacontent |
| 337 ## - Тип доступу | |
| Термін типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| Код типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| -- | rdamedia |
| 338 ## - Тип носія | |
| Термін типу носія | аркуш |
| Код типу носія | аркуш |
| -- | rdacarrier |
| 650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін | |
| Тематичний термін чи географічна назва, як елемент додаткової предметної точки д | ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | МАРИНОВАНИЕ МЯСА |
| 773 0# - Введення хост-одиниці | |
| Назва | МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №4. - С. 68-69. |
| Місце, видавець та дата публікації | 2006 |
| Контрольний номер запису | МБ/2006/4 |
| Host Biblionumber | 2050116 |
| Host Itemnumber | 1932524 |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Інші автори | ШАРГАЙО,М. |
| Код відношення | Автор, співавтор |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Інші автори | ЛАГАРЕС,Х. |
| Код відношення | Автор, співавтор |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Інші автори | ФЕРНАНДЕС,Е. |
| Код відношення | Автор, співавтор |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Інші автори | И ДР. |
| Код відношення | Автор, співавтор |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Стаття |
| 991 ## - Ознака експрес-каталогізації | |
| ІРБІС: база | komp |
| ІРБІС: id | 36.92-899614 |
| 999 ## - | |
| -- | 2232533 |
| -- | 2232533 |
Немає доступних примірників.