Основи фізіології та гігієни харчування (Запис № 1800551)
[ простий вигляд ]
| 000 -Лідер | |
|---|---|
| Контрольне поле сталої довжини | 01933nam a2200301u##4500 |
| 001 - Контрольний номер | |
| Контрольне поле | genk/56116 |
| 003 - Ідентифікатор контрольного номера | |
| Контрольне поле | POUNB |
| 005 - Дата та час останнього входження/трансакції | |
| Контрольне поле | 20240110060136.0 |
| 020 ## - Міжнародний стандартний номер книги (ISBN) | |
| Міжнародний стандартний номер книги ISBN | 9789663649962 |
| Ціна, тираж | 104.00, тираж 900 |
| 040 ## - Джерело каталогізації | |
| Агенція оригінальної каталогізації | ПОУНБ |
| Мова каталогізації | українська |
| 041 ## - Код мови | |
| Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка | українська |
| 044 ## - Код країни видавця/виробника | |
| Код країни видавця / виробника | |
| 084 ## - Індекс ББК | |
| Індекс ББК / індекс іншої класифікації | 51.23я73 |
| Джерело індексу | rubbk |
| 090 ## - Локальний шифр розміщення | |
| Авторський знак | З-91 |
| 100 1# - Основна авторизована точка доступу – ім'я особи | |
| Ім’я особи | Зубар,Н. М. |
| Повне ім’я | Надія Миколаївна |
| Код відношення | Автор, співавтор |
| 245 00 - Відомості про назву | |
| Назва | Основи фізіології та гігієни харчування |
| Решта назви | підручник для студентів вузів |
| Дані про відповідальність | Н. М. Зубар |
| 260 ## - Вихідні дані | |
| Місце публікації, розповсюдження і т. п. | К. |
| Ім’я видавця / назва видавництва, розповсюджувача і т. п. | Центр навчальної літератури |
| Дата публікації, розповсюдження і т. п. | 2010 |
| 300 ## - Фізичний опис | |
| Об’єм | 331 с. |
| 336 ## - Тип змісту | |
| Термін типу змісту | текст |
| Код типу змісту | текст |
| Джерело | rdacontent |
| 337 ## - Тип доступу до ресурсу | |
| Термін типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| Код типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| Джерело | rdamedia |
| 338 ## - Тип носія | |
| Термін типу носія | аркуш |
| Код типу носія | аркуш |
| Джерело | rdacarrier |
| 520 ## - Резюме і т. п. | |
| Резюме, реферат, анотація, тощо | У підручнику розкрито фізіолого-гігієнічний вплив їжі та її компонентів на функціонування основних фізіологічних систем організму, що дозволяє критично підійти до вибору харчових продуктів, технологічного процесу виробництва кулінарної продукції та складання раціонів харчування. Підручник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 «Харчова інженерія» професійного спрямування 091711 «Технологія харчування» варіативної компоненти 091711.01 «Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс». |
| 856 7# - Електронне місце розташування та доступ | |
| -- | \images\1061414_910_0.jpg |
| 856 7# - Електронне місце розташування та доступ | |
| -- | \images\1061414_910_0.jpg |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Книга, брошура |
| 991 ## - Ознака експрес-каталогізації | |
| ІРБІС: база | genk |
| ІРБІС: id | 51.23я73/З-91-411482 |
| 999 ## - | |
| -- | 1800551 |
| -- | 1800551 |
| Статус вилучення | Статус втрати/відсутності | Стан пошкодження | Тип обігу (не для випожичання) | Джерельне місце зберігання примірника (домашній підрозділ) | Місце тимчасового зберігання чи видачі (підрозділ зберігання) | Дата надходження | Джерело надходження (постачальник) | Вартість, звичайна закупівельна ціна | Інвентарний номер | Видач загалом | Дата, коли останній раз бачено примірник | Дата, для якої чинна ціна заміни | Тип одиниці (рівень примірника) | Джерело класифікації чи схема поличного розташування | Продовжень загалом | Штрих-код | Дата завершення терміну випожичання | Дата останнього випожичання чи повернення |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Відділ абонемента | Відділ абонемента | 30/09/2010 | 83.00 | 1063313 | 5 | 01/10/2024 | 02/01/2024 | Книга, брошура | Універсальна десяткова класифікація (УДК) | 1 | 10089959 | 15/10/2024 | 01/10/2024 | |||||
| Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 30/06/2010 | Альфа-Прес, ТОВ - закупівля по договору | 1061706 | 5 | 03/12/2024 | 02/01/2024 | Книга, брошура | Універсальна десяткова класифікація (УДК) | 10098922 | 03/12/2024 | |||||||
| Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 29/11/2011 | 104.00 | 1072370 | 13 | 03/12/2024 | 02/01/2024 | Книга, брошура | Універсальна десяткова класифікація (УДК) | 10095980 | 03/12/2024 | |||||||
| Відділ зберігання основного фонду | Відділ зберігання основного фонду | 29/06/2010 | Планета, книжковий магазин - закупівля по договору | 88.00 | 1061414 | 02/01/2024 | 02/01/2024 | Книга, брошура | ||||||||||
| Відділ обслуговування користувачів (читальний зал) | Відділ обслуговування користувачів (читальний зал) | 27/06/2010 | Альфа-Прес, ТОВ - закупівля по договору | 1061207 | 02/01/2024 | 02/01/2024 | Книга, брошура | |||||||||||
| Відділ обслуговування користувачів (читальний зал) | Відділ обслуговування користувачів (читальний зал) | 29/11/2011 | 104.00 | 1072369 | 02/01/2024 | 02/01/2024 | Книга, брошура |