Якість кулінарної продукції функціонального призначення для студентів /

      Пересічний, М.
      Якість кулінарної продукції функціонального призначення для студентів / М. Пересічний, С. Пересічна. // Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації : - 2018. — Вип. 1. — С. 42—46.. — С. 42—46 : рисунки, таблиці.
УДК 641.5-021.4