Вивчення властивостей зернобобової сировини для отримання функціональних продуктів

Я 678 Янюк,Т. І.
Вивчення властивостей зернобобової сировини для отримання функціональних продуктів Т. І. Янюк, Т. О. Тракало, В. В. Ганзенко // Молодий вчений. - 2021. - № 6. - С. 108-113. - .
	УДК 635.65