Дослідження функціонально-технологічних властивостей модельних розчинів геланової камеді
А 654 Андрєєва,С. С. | |
Дослідження функціонально-технологічних властивостей модельних розчинів геланової камеді С. С. Андрєєва, Є. П. Пивоваров // Молодий вчений. - 2021. - № 1. - С. 12-16. - . | |
УДК 664.4 |