Эффективность использования растительного сырья в производстве высокожирных майонезов
|
В 181 Варивода,А. А. | |
| Эффективность использования растительного сырья в производстве высокожирных майонезов А. А. Варивода // Масложировой комплекс. - 2020. - № 4. - С. 39-42. - . | |
| УДК 664.34 | |