Вплив добавок антиоксидантів на окисні процеси під час приготування пива
|
В 803 | |
| Вплив добавок антиоксидантів на окисні процеси під час приготування пива Т. Березка [та ін.] // Напої. Технології та інновації. - 2018. - № 7. - С. 84-87. - . | |
| УДК 663.4 | |