Споживчі властивості ферментованих молочних продуктів

С 730
Споживчі властивості ферментованих молочних продуктів Н. М. Омельченко, В. А. Кучерява, М. С. Рогозинський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 5. - С. 181-188. - .
	УДК 637.1