Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсій
|
А 640 | |
| Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсій І. М. Устименко, Н. С. Корх, С. М. Тетеріна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 2. - С. 209-215. - . | |
| УДК 664.324 | |