Наближена оцінка термінів зберігання заморожених харчових продуктів
|
С 119 Сінат-Радченко,Д. Є. | |
| Наближена оцінка термінів зберігання заморожених харчових продуктів Д. Є. Сінат-Радченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 2. - С. 139-145. - . | |
| УДК 664.8.037.5 | |