Ступінь забруднення фагами кисломолочних продуктів у процесі виробництва
|
Н 341 Науменко,О. | |
| Ступінь забруднення фагами кисломолочних продуктів у процесі виробництва О. Науменко, Н. Кігель // Продовольча індустрія АПК. - 2018. - № 5. - С. 37-41. - . | |
| УДК 637.146 | |