Технології шокового заморожування як ефективний інструмент збуту [плодоовочева продукція]
|
Д 507 Дишкант,Д. | |
| Технології шокового заморожування як ефективний інструмент збуту [плодоовочева продукція] Д. Дишкант // Овочі та фрукти. - 2020. - № 3. - С. 62-67. - . | |
| УДК 664.853.037 | |