Аминокислотный профиль белков икры сибирского осетра в условиях аквакультуры Украины

Б 210 Баль-Прилипко,Л.
Аминокислотный профиль белков икры сибирского осетра в условиях аквакультуры Украины Л. Баль-Прилипко, Т. Лебская, С. Заболотная // Продовольча індустрія АПК. - 2019. - № 5/6. - С. 29-32. - .
	УДК 639.382