КЛН - важнейший инструмент контроля за обслуживанием гостей [контрольный лист наблюдения]

М 916 Мусатов,А.
КЛН - важнейший инструмент контроля за обслуживанием гостей [контрольный лист наблюдения] А. Мусатов // Рестораторъ-Україна. - 2018. - № 5. - С. 32-37. - .
	УДК 640.43 004.77