Виготовлення дієтичних варених ковбас з додаванням біологічно-активної добавки насіння чіа
В 418 | |
Виготовлення дієтичних варених ковбас з додаванням біологічно-активної добавки насіння чіа Н. Голембовська [та ін.] // Продовольча індустрія АПК. - 2017. - № 6. - С. 33-35. - . | |
УДК 637.523 |