Система HACCP у розв’язанні проблем виробництва молока
|
Ш 251 Шарахматова,Т. | |
| Система HACCP у розв’язанні проблем виробництва молока Т. Шарахматова, І. Дюдіна, Є. Ізбаш // Продовольча індустрія АПК. - 2017. - № 5. - С. 34-37. - . | |
| УДК 637.12.04/.07 | |