Технологія холодного соусу для здорового харчування з пектиновмісною сировиною

Ч-153 Чайка,О. В.
Технологія холодного соусу для здорового харчування з пектиновмісною сировиною О. В. Чайка, К. В. Куниця // Молодий вчений. - 2019. - № 11. - С. 698-701. - .
	УДК 641.56