Макаронні вироби на основі пшеничного безглютенового крохмалю
|
В 686 Волощук,Г. І. | |
| Макаронні вироби на основі пшеничного безглютенового крохмалю Г. І. Волощук, А. В. Федонюк, Н. І. Онищук // Хлебный и кондитерский бизнес. - 2019. - № 8. - С. 22-25. - . | |
| УДК 664.691 | |