Вплив процесу заморожування на якість рибних консервів
В 803 | |
Вплив процесу заморожування на якість рибних консервів О. Потинго [та ін.] // Продовольча індустрія АПК. - 2019. - № 3/4. - С. 19-25. - . | |
УДК 664.95 |
В 803 | |
Вплив процесу заморожування на якість рибних консервів О. Потинго [та ін.] // Продовольча індустрія АПК. - 2019. - № 3/4. - С. 19-25. - . | |
УДК 664.95 |