СОСТОЯНИЕ ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ РАБОТНИКОВ, ЗАНЯТЫХ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: СОЦИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

С 66
СОСТОЯНИЕ ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ РАБОТНИКОВ, ЗАНЯТЫХ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: СОЦИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ В. А. ПОЛЕССКИЙ [и др.] // ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2010. - Т. 79 № 2. - С. 19-23. - .