ПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ СИРОПУ ІЗ ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ У ТЕХНОЛОГІЯХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ

П 27
ПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ СИРОПУ ІЗ ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ У ТЕХНОЛОГІЯХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ О. СИЗОНЕНКО [та ін.] // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2015. - № 3. - С. 10-11. - .