ПРИГОТУВАННЯ ЛИСТОВИХ ЗАМОРОЖЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ

     
      О-53
      ОЛЕКСІЄНКО,Н.
      ПРИГОТУВАННЯ ЛИСТОВИХ ЗАМОРОЖЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ Н. ОЛЕКСІЄНКО, Л. БУКШИНА, В. ОБОЛКІНА // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2013. - № 6. - С. 7-10. - .