СУЧАСНІ НАПРЯМИ ВИКОРИСТАННЯ АЛЬГІНАТІВ В М’ЯСНІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ
|
Б 21 БАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л. В. | |
| СУЧАСНІ НАПРЯМИ ВИКОРИСТАННЯ АЛЬГІНАТІВ В М’ЯСНІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ Л. В. БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Б. І. ЛЕОНОВА, Д. О. ГРЕК // МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2013. - № 2. - С. 8-9. - . |