СИРИ З ПЛІСЕННЮ нова нормативна документація та основи виробництва

     
      О-66
      ОРЛЮК,Ю. Т.
      СИРИ З ПЛІСЕННЮ нова нормативна документація та основи виробництва Ю. Т. ОРЛЮК, М. І. СТЕПАНИЩЕВ // МОЛОКОПЕРЕРОБКА. - 2012. - № 10. - С. 15-17. - .