ВЛАСТИВОСТІ ЕЛЕКТРОАКТИВОВАНИХ ВОДНИХ РОЗЧИНІВ ДЛЯ М’ЯСНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
|
Б 21 БАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л. В. | |
| ВЛАСТИВОСТІ ЕЛЕКТРОАКТИВОВАНИХ ВОДНИХ РОЗЧИНІВ ДЛЯ М’ЯСНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ Л. В. БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Б. І. ЛЕОНОВА, О. М. ГАРМАШ // МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2012. - № 11/12. - С. 20-22. - . |