НАНОТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ПРОБЛЕМЫ

     
      Н 25
      НАНОТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ПРОБЛЕМЫ В. М. ВЕРНИКОВ [и др.] // ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2009. - Т. 78 № 2. - С. 4-17. - .