МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГАСТРОНОМИЯ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ

     
      К 64
      КОНОВАЛОВА,А.
      МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГАСТРОНОМИЯ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ А. КОНОВАЛОВА // ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2012. - № 2. - С. 18-19. - .