ПЕРСПЕКТИВНІ СПОСОБИ ПРОЛОНГАЦІЇ ТЕРМІНУ ЗБЕРІГАННЯ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ

     
      П 27
      ПЕРСПЕКТИВНІ СПОСОБИ ПРОЛОНГАЦІЇ ТЕРМІНУ ЗБЕРІГАННЯ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ Л. В. БАЛЬ-ПРИЛИПКО [и др.] // МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 10. - С. 12-14. - .