ТЕХНОЛОГІЯ МАЙОНЕЗІВ НА ОСНОВІ ЯЙЦЕПРОДУКТІВ

     
      Б 30
      БАХМАЧ,В. О.
      ТЕХНОЛОГІЯ МАЙОНЕЗІВ НА ОСНОВІ ЯЙЦЕПРОДУКТІВ В. О. БАХМАЧ, В. І. БАБЕНКО, О. А. ПРУДІУС // ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2012. - № 1. - С. 40-41. - .