ОСОБЕННОСТИ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА С ПРИМЕСЬЮ ЯЧМЕННОЙ МУКИ

     
      О-75
      ОСОБЕННОСТИ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА С ПРИМЕСЬЮ ЯЧМЕННОЙ МУКИ Р. ПОЛАНДОВА [и др.] // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2011. - № 2. - С. 40-42. - .