АГРЕГАТ, ГОТОВЯЩИЙ ТЕСТО НА ЖИДКОЙ ДИСПЕРСНОЙ ФАЗЕ

     
      Н 50
      НЕМЦОВА,З.
      АГРЕГАТ, ГОТОВЯЩИЙ ТЕСТО НА ЖИДКОЙ ДИСПЕРСНОЙ ФАЗЕ З. НЕМЦОВА // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 12. - С. 29. - .