КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННОГО ХЛЕБА

     
      Г 93
      ГУБАНКОВА
      КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННОГО ХЛЕБА ГАЛИНА ГУБАНКОВА // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 5. - С. 18-21. - .