СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВНОСТІ НОВОГО ПЕЧИВА можна поліпшити, додаючи до їх рецептури нетрадиційну рослинну сировину
С 40 СИРОХМАН,І. | |
СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВНОСТІ НОВОГО ПЕЧИВА можна поліпшити, додаючи до їх рецептури нетрадиційну рослинну сировину І. СИРОХМАН, Т. ЛОЗОВА, О. ДАВИДОВИЧ // ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2010. - № 2. - С. 15-16. - . |