СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВНОСТІ НОВОГО ПЕЧИВА можна поліпшити, додаючи до їх рецептури нетрадиційну рослинну сировину

     
      С 40
      СИРОХМАН,І.
      СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВНОСТІ НОВОГО ПЕЧИВА можна поліпшити, додаючи до їх рецептури нетрадиційну рослинну сировину І. СИРОХМАН, Т. ЛОЗОВА, О. ДАВИДОВИЧ // ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2010. - № 2. - С. 15-16. - .