КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННОГО ХЛЕБА

     
      Г 93
      ГУБАНКОВА,Г.
      КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННОГО ХЛЕБА Г. ГУБАНКОВА // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 3. - С. 25-29. - .