ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ КОМБІНОВАНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ З АМАРАНТОМ

     
      М 29
      МАРТИНЮК,І. О.
      ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ КОМБІНОВАНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ З АМАРАНТОМ І. О. МАРТИНЮК // МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2010. - № 1. - С. 32-33. - .