ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СУХОГО ТВОРОГА

     
      Е 74
      ЕРМОЛАЕВ,В. А.
      ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СУХОГО ТВОРОГА В. А. ЕРМОЛАЕВ, С. А. ЗАХАРОВ // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2009. - № 10. - С. 48-49. - .