УТВОРЕННЯ СМАКО-АРОМАТИЧНИХ СПОЛУК ПРИ ФЕРМЕНТУВАННІ МОЛОЧНО-СОЄВИХ СУМІШЕЙ
|
У 84 | |
| УТВОРЕННЯ СМАКО-АРОМАТИЧНИХ СПОЛУК ПРИ ФЕРМЕНТУВАННІ МОЛОЧНО-СОЄВИХ СУМІШЕЙ Г. НАСИРОВА [и др.] // ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2009. - № 6 . - С. 26-28. - . |