ПІДВИЩЕННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ СИРІВ, ВИГОТОВЛЕНИХ ІЗ КОЗИНОГО МОЛОКА

     
      Р 49
      РИЖКОВА,Т. М.
      ПІДВИЩЕННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ СИРІВ, ВИГОТОВЛЕНИХ ІЗ КОЗИНОГО МОЛОКА Т. М. РИЖКОВА // МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2009. - № 2. - С. 53-56. - .