РОСЛИННІ ДОБАВКИ В ПЕЧИВІ ЗНАЧНОЮ МІРОЮ ПОДОВЖУЮТЬ СТРОК ЙОГО ЗБЕРІГАННЯ

С 40 СИРОХМАН,І.
РОСЛИННІ ДОБАВКИ В ПЕЧИВІ ЗНАЧНОЮ МІРОЮ ПОДОВЖУЮТЬ СТРОК ЙОГО ЗБЕРІГАННЯ І. СИРОХМАН, Т. ЛОЗОВА // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2009. - № 4. - С. 41-44. - .