ТЕРМОСТАБІЛЬНІСТЬ МОЛОЧНИХ СУМІШЕЙ У ТЕХНОЛОГІЇ КОМБІНОВАНИХ ПРОДУКТІВ

     
      Р 70
      РОМОДАНОВА,В. О.
      ТЕРМОСТАБІЛЬНІСТЬ МОЛОЧНИХ СУМІШЕЙ У ТЕХНОЛОГІЇ КОМБІНОВАНИХ ПРОДУКТІВ В. О. РОМОДАНОВА // МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2009. - № 1. - С. 51-52. - .